Gestão Hoteleira: Como tirar o maior proveito do verão

 

O Verão é a época mais aguardada do ano, especialmente quando falamos sobre a indústria do turismo. As altas temperaturas, férias e o desejo de relaxar torna este um período de elevada procura de unidades de alojamento, exemplo disso: hotéis e resorts. Contudo, para tirar o maior proveito desta estação, os gestores hoteleiros devem preparar-se estrategicamente e de modo prático e eficiente.

Abaixo, apresentamos algumas dicas essenciais para a gestão hoteleira durante o verão, abordando os aspetos desde o planeamento, marketing, experiência do cliente até aos recursos humanos.

 

Planear antecipadamente

Uma gestão hoteleira eficiente começa com o antecipar situações e planear de forma a prevenir possíveis cenários. É fundamental para os gestores anteciparem a alta procura e prepararem-se de acordo. Isto engloba assegurar que todas as áreas estão a funcionar perfeitamente, desde os quartos às áreas comuns como as piscinas e restaurantes.

Adicionalmente, é importante antecipar a quantidade de produtos e serviços específicos, como protetores solares, bebidas refrescantes e atividades ao ar livre.

Marketing Sazonal

O Marketing Sazonal é um poderoso trunfo para atrair clientes durante o Verão. Campanhas de publicidade que destaquem as vantagens de ficarem no seu hotel durante esta época podem fazer total diferença.

Use imagens vibrantes e temas relacionados com o Verão para promover pacotes especiais, descontos e eventos exclusivos. As redes sociais são um excelente canal para se aproximar do público-alvo e mostrar as atrações e serviços oferecidos pelo hotel.

 

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Experiência do Consumidor

A experiência do consumidor deve ser o foco principal durante a época alta. Os hóspedes procuram criar memórias inesquecíveis e com o máximo conforto, por isso é crucial oferecer serviços de alta-qualidade e personalizados.

Um gestor hoteleiro tem como uma das suas funções treinar os colaboradores de forma que estes sejam proativos e atentos ao mínimo detalhe, de modo a anteciparem as necessidades dos hospedes e conseguirem resolver rapidamente qualquer problema. Oferecer atividades e serviços que complementem a estadia, tal como tours, aulas de desportos aquáticos e programas de entretenimento para as crianças, podem fazer toda a diferença entre escolherem o seu hotel ou o da concorrência.

A hotelaria em Portugal é conhecida por ser um serviço de excelência e diferenciado.

Manutenção de Recursos Humanos

Para uma boa gestão hoteleira é importante saber que a época alta exige uma equipa bem formada e motivada. Tenha a certeza que tem staff suficiente para gerir o fluxo de hospedes sem comprometer a qualidade do serviço. Investir na formação e desenvolvimento é crucial para garantir que os empregados estão devidamente preparados para alcançar as expetativas dos clientes.

Adicionalmente, promover um ambiente positivo e o trabalho de equipa pode elevar a satisfação e produtividade do staff.

Sustentabilidade e Responsabilidade Social

Cada vez mais os clientes se preocupam com a sustentabilidade e práticas responsáveis. Implementar políticas de sustentabilidade pode ser um fator competitivamente diferenciador. Promover o uso consciente dos recursos como água e energia, bem como as práticas de reciclagem. Oferecer aos hóspedes opções de atividades eco-friendly, como passeios de bicicleta ou trilhos pela natureza.

Como extra, participar em iniciativas de responsabilidade social como apoiar a comunidade local e realizar ações de solidariedade.

Inovação e Tecnologia

A tecnologia pode ser um aliado poderoso na manutenção do hotel durante o verão. Use o PMS (Property Management System) para otimizar a gestão das reservas, check-ins e check-outs. Ofereça vantagens tecnológicas aos seus hospedes, como os check-ins online, chaves digitais e serviços de quartos virtuais. A inovação pode também estar presente na experiência personalizada, utilizando dados e feedback para oferecer serviços e produtos alinhados com as preferências individuais.

Monitorizar e Avaliar

Finalmente, é essencial monitorizar continuamente o desempenho do hotel durante a época alta. Use métricas e indicadores de performance (KPIs) para perceber o alcance, a satisfação dos clientes, a eficiência operacional da sua gestão hoteleira e os lucros. O feedback dos hospedes e as avaliações são imprescindíveis para identificar o que é necessário melhorar e ajustar nas estratégias utilizadas em tempo real. Aprender com a experiência do verão atual pode ajudar a planear as próximas épocas e otimizar a sua gestão hoteleira.

A gestão do hotel durante o verão necessita de uma abordagem estratégica e multidisciplinar. Desde o planear atempadamente à inovação tecnológicas, todos os aspetos devem ser cuidadosamente considerados para garantir que o hotel não atrai somente mais clientes como também oferece experiências memoráveis.

Com estas dicas, os gestores podem fazer do verão uma oportunidade de crescimento e sucesso, de modo que a época de inverno seja transformada numa oportunidade de negócio e inovação de mercado.

 

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• Coordenador de alojamento de turismo rural;
• Gestor de hostels e de alojamento local;
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