Curso de Governanta/e de Hotel

Apresentação

O Curso de Governanta/e de Hotel visa preparar os formandos para desempenharem a sua atividade profissional no sector do turismo, mais propriamente na área do housekeeping. É dirigido a futuros ou atuais profissionais da área, com ou sem experiência, que pretendam adquirir, melhorar ou aprofundar os seus conhecimentos e competências técnicas nesta área.

Este curso tem a possibilidade de ser realizado online totalmente a distância.

Com a evolução do mercado, surgiram novos clientes, com um grau de exigência cada vez maior no que diz respeito à limpeza, apresentação e higienização dos estabelecimentos hoteleiros.

Um consumidor mais exigente traz consigo novas necessidades para o mercado, e na área do turismo o cargo de governanta/e passou a assumir um papel fundamental, uma vez que lhe cabe assegurar uma gestão eficaz do serviço de housekeeping e o cumprimento dos standards de qualidade relativamente à limpeza do alojamento.

Com o curso de Governanta/e de Hotel os formandos vão adquirir os conhecimentos essenciais para o desempenho desta profissão. São abordados temas como gestão e organização dos serviços de limpeza, aprovisionamento e controlo de produtos destinados à atividade, gestão da segurança nos pisos, diferentes protocolos de acordo com os diferentes clientes, gestão inerente à prestação de serviços de limpeza (lavandaria e engomadaria), entre outros.

A metodologia da Master D possibilita que os formandos realizem este curso ao seu ritmo e com o apoio de um e-tutor especializado no sector do turismo, podendo realizar este curso em e-Learning ou b-Learning.

O Curso de Governanta/e de Hotel da Master.D tem como parceiros marcas
de renome internacional

Modalidades disponíveis:

• Curso Online (totalmente a distância);
• Curso Semipresencial;
• Formação em Lisboa, Porto, Coimbra, Faro, Braga e todo Portugal.

Objetivos

Durante o curso de Governanta/e de Hotel temos o objetivo de dotar os formandos com conhecimentos teóricos e com competências práticas fundamentais para a indústria hoteleira.

Ao longo da formação são abordando temas para desenvolver competências para um profissional de excelência, assim irá ficar a conhecer a organização do serviço, processos administrativos, gestão de equipamento, gestão de stock, standards de segurança e serviço ao cliente.

Dividimos o curso em 3 módulos que preparam o formando para começar e progredir no seu percurso profissional:

Módulo I – Organização e atenção ao cliente no serviço de andares

Aprenda os princípios base da gestão e organização do serviço de andares incluindo os processos administrativos, gestão de equipamento e de stock, os standards de segurança e o serviço ao cliente em unidades hoteleiras e turísticas.

Módulo II – Controlo de processos no serviço de andares

Identifique e implemente processos e métodos para garantem a limpeza e a segurança no serviço de andares, incluindo processos de lavandaria e rouparia, e manutenção do mobiliário e decoração.

Módulo III – Gestão de departamentos na área do alojamento

Desenvolva as competências para realizar o planeamento eficiente das operações do negócio, a gestão de orçamentos, compreensão da estrutura financeira das empresas, avaliação de custos e integração de staff na receção e departamentos de alojamentos hoteleiros e turísticos, utilizando softwares e aplicações específicos para gerir serviços de acomodação e assegurar a qualidade da gestão.

Saídas Profissionais

Após concluírem o Curso de Governanta de Hotel os formandos poderão desenvolver a sua atividade profissional como:

• Governanta/e geral;
• Governanta/e de andares;
• Governanta/e de áreas públicas;
• Responsável de lavandaria e rouparia;
• Empregada/o de andares.

Os formandos poderão desempenhar diversas funções:

• Efetuar o atendimento e assistência a clientes.
• Efetuar a gestão de stocks do serviço de andares.
• Gerir e organizar o serviço de lavandaria e assegurar o seu correto funcionamento.
• Gerir o departamento de housekeeping.
• Supervisionar a equipa de limpeza.
• Verificar o cumprimento dos standards de limpeza.
• Elaborar as escalas de serviço para o departamento.
• Planear, distribuir e supervisionar as tarefas relacionadas com a limpeza e organização das áreas públicas.
• Assegurar o bom funcionamento e conservação dos espaços, equipamentos e utensílios.

Os formandos poderão exercer a sua atividade profissional em diversos locais, nomeadamente:

• Hotéis.
• Pousadas.
• Empreendimentos de turismo em espaço rural.
• Hostels.
• Estabelecimentos de alojamento local.
• Apart-hotéis.
• Cruzeiros.
• Outras unidades de alojamento turístico.

Certificação de Formação

 

A Master.D é uma organização certificada pela APCER – Associação Portuguesa de Certificação – segundo a Norma NP EN ISO 9001:2015 (Sistemas de Gestão da Qualidade). Desta forma, conseguimos garantir aos Clientes um serviço de acordo com directrizes certificadas por normas de referência reconhecidas no Mercado.

Perguntas Frequentes